降膜蒸发是将料液自降膜蒸发器加热室上管箱加入,经液体分布及成膜装置,均匀分配到各换热管内,在重力和真空诱导及气流作用下,成均匀膜状自上而下流动。在精馏单元操作中,气相直接进入塔中进行精馏,液相则由分离室排出或者由泵循环进入蒸发器。
降膜蒸发器料液是从蒸发器的顶部加入,经液体分布及成膜装置后,在重力作用下沿管壁成膜状下降,并在此过程中蒸发增浓,在其底部得到浓缩液。降膜蒸发器成膜机理不同于升膜蒸发器,降膜蒸发器可以蒸发浓度较高、浓度较大、热敏性的物料。溶液在蒸发器中成膜状流动,因而对流传热系数大为提高,使得溶液能在加热室中单程就达到较高的浓度,因此比循环型蒸发器具有更大的优点。